Vilket väder! Som gjort för en skön promenad. 
Började med ett kärt möte på Birkagatan. En glad Frodo pussade bort den lilla make up som jag för dagen satt på mig. Frodo är min svarta pudelprins!  

Mot Odenplan. Testade en Avo Shake med avokado och banan på nyöppnade Joe & the juice.

God. Men kanske inte riktigt värd sina 46:-

Satt en stund i solen i Vasaparken och fick agera bollkalle till de fotbollsspelande elverna. Det var ett tag sedan jag kickade boll men passningarna var välplacerade om jag får säga det själv! 

Backen mot Odengatan sprakade som ett blågrönt hav. Så där så att jag hade lust att bara lägga mig ner och drömma. 

Hade med mig tre böcker hem som jag hoppas ska ge lite matinspiration framöver. Inhandlade på min favoritbokhandel, Akademibokhandeln, vid Odenplan. Hade ett härligt samtal om de fysiska böckernas överlägsenhet. Personalen där är fantastiskt trevliga.

Förra veckans tulpaner står fortfarande lika vackra i fönstret, men då jag kikade in hos Tarjas Blommor var jag bara tvumgen att köpa en bukett till. Långa ståtliga tulpaner som vuxit i kalljord. Det får bli bilder på dem när de slagit ut lite mer. De är som runda bollar med blomblad i flera lager som påminner en hel del om pioner. Tycker mycket om pioner också men tyvärr är de giftiga för mina fyrbenta familjemedlemmar, så dem får jag stå över. 

I dag testar jag det nya schampot som inhandlades på Goodstore i går. Har som vanligt hjälp vid min sida.

Inte testat på djur, utan med djur.
Stor skillnad.

Solig söndag. Som gjord för att dra söderut! 

Jag har en hemlig crush på Söder och dess härliga folkliv. 

Tänk, jag som alltid varit min stadsdel grymt trogen. Helt plötsligt så känns området i andra änden av busslinjerna 3 och 4 så mycket roligare. 

I dag besökte vi Goodstore på Skånegatan. Shoppade loss på en kasse ekologiska, veganska och glutenfria alternativ. Vi har ingen Goodstore i Vasastan! Det skulle jag vilja ha. Hoppas samtalet i butiken ger frukt framöver! 

Kikade in på Grandpa på Södermannagatan. Tumme upp! Mysfaktorn är hög i kvarteren runt omkring.

Sen lunch intogs på Falafelbaren på Hornsgatan. Grymt gott! Hit kommer jag definitivt tillbaka. Snart.

Och Bysistorget badade i sol och rosa körsbärsblomster. Magiskt vackert! 

I dag kunde jag faktiskt, för första gången, ångra en aning att vi tackade nej till det där lägenhetsbytet för femton år sedan ... 

Nåja,nu bjöd ju även Vasastan på något gott i dag, nämligen utförsäljning av HOPE nere på Gävlegatan. En skön stickad bomullströja fick följa med hem. Kommer bli en året runt-favorit.

I min familj så fyller vi alla år på våren.
Därför brukar vi ibland samla ihop ett par födelsedagar då vi firar. För annars skulle vi inte göra annat än att kalasa stup i kvarten. 

I går var en sådan dag. Då firade vi bland annat min fina pappa som är världens sötaste och snällaste! 

Vi testade att göra en för oss ny maträtt. En grekisk köttfärspaj med smak av Grekland. Oliver och fetaost gav tonen och så blandade vi upp med grönsaker. Filodegen var både rolig och utmanande att jobba med. Då vi lade ut den lite för tidigt, så hann den torka lite i kanterna vilket gjorde att det blev lite smulkaos över hela golvet. Dessutom glömde vi att lägga in den rivna osten i rullen men det löste vi på ett kreativt sätt och la den helt sonika ovanpå filorullen istället. Och det blev hur bra som helst! Den snyggt rullade på bilden ovan är en före gräddningsbild på den vegetariska som blev lite snyggare då vi hunnit öva lite.

Till detta en myntasås gjord på yoghurt och en supersmaskig sallad med sparris, avokado, tomater och pumpakärnor. Alla blev mätta och belåtna. 

 
skärmdump från COOP's MER SMAK

Och eftersom jag fått förfrågan på Instagram om hur man tillagar rullen så finns receptet på sidan 18 i Coop's tidning MER SMAK (klicka på länken för recept).

Vi gjorde ju även en vegetarisk variant där vi bytte ut köttfärsen till quornfärs, fetaosten till Astrid och Apornas Cheezly med cheddarsmak och den rivna osten med soja-mozzarella från Tofutti.

Tokälskar min familj!! 

Jag saknar Rita! 

Vi har hängt i 16 avsnitt och hon är skön typ. 
Rättfram, snygg, rolig, dansk. 

Och så är seriens signaturmelodi skön. 

Den får även vara min signaturmelodi för tillfället.

Låten framförs av danska Oh land och heter Speak Out Now.

When there's a win, there's a sacrifice
When there's a loss, there's a bright light
No stones or sticks kick us on the high
If there's a law, there's a way to fly

Watching it all over my shoulders
Until the masquerades over
We're not gonna wait here
Not gonna get left out
No one can tell you how
You just speak out now

Nu väntar jag otåligt på att säsong 3 ska släppas på Netflix!!! 

I dag gick sonen till skolan klädd i ett par riktigt gamla brallor. Äldre än han själv rentav.

I går kväll började vi rota i en av våra garderober. Sonen och jag hade suttit och haft ett skönt samtal om personligheter då vi på något sätt gled över till jeans och vintage. Då slog det mig att det med största sannolikhet låg en, för sonen, trevlig överraskning i makens garderob. Och mycket riktigt! En par Levi's 501:or som inhandlades 1993 i Sawgrass Mills, Fort Lauderdale. Med alla lappar kvar.

Dessa jeans köpte jag till min dåvarande pojkvän, nu tillika make. Byxorna var en storlek för små och hamnade oanvända på en hylla i garderoben ...

Resten är historia, som man säger.

Ibland lönar det sig att vara sparsam. Sonen är i dag lycklig över att ha en far som gillar att spara saker. Och jag är glad över att sonen är nöjd. Och jeansen är naturligtvis stolta över att ha kommit ut ur garderoben efter så många år.

Nu är den svenska sommaren här!

I alla fall om man får tro Red Bull.

Fast jag avstår och skyndar långsamt och avnjuter våren istället.