Mingel med lavendelglögg, Bonnies hembakta saffransbullar med vit choklad samt saftig julskinka, ljuvlig pastej, stiliga prinskorvar, gudomlig julkorv, kalasgod kalvsylta  och den godaste lantpaté jag någonsin smakat! Allt detta stod uppdukat i vår lokala kött- och charkbutik i går kväll.

Tomas på Erikssons Kött- och Charkbod hade bjudit in till provsmakarkväll inför julen. Och nu är beställningen lagd. Det känns tryggt att veta att julbordet blir både gott och av god kvalitet i år. 

Jag som brukar vara skeptisk till julkorv blev smått förälskad i går kväll. Den julkorven vi fick smaka på i går hamnar definitivt på vårt julbord! Vi brukar duka med favoriterna – där mammas inlagda sill är ett måste – inga stora kvantiteter, utan så där lagom så att det räcker i max två dagar.  Efter det, är det nog med julmat. 

På Annandagen ryktas det om en stilig oxfilé!

Tack Tomas och Bonnie för en trevlig kväll – i år blir julen garanterat god.

Älskade unge!

Kvinnan på bilden kan vara en de mest driftiga, nyfikna, kreativa person jag känner!

Med fötterna på jorden och huvudet bland molnen. Så där på ett underbart sätt som är helt fantastiskt. 
Alltid bollandes med flera intressanta projekt. Idéer och tankar blir till verklighet. Och ingenting känns omöjligt när det gäller Johanna på Plezuro!

Ovanpå detta så är hon fantastisk vänlig och omtänksam person, och samtidigt rak och ärlig utan en massa krusiduller. Det finns få personer jag beundrar och ser upp till på det sättet som jag gör med Johanna.

I Johannas värld händer det ständigt nya saker. Hon lämnade Birkastan för Odenplan. Och nu är det dags för nya äventyr!

Därför vill jag nu önska min alldeles egen Richard Branson lycka till!

Och så vill jag passa på att tipsa er om detta!

  Mandelbotten med tonka, päronkompott, chokladkräm och päronmousse. 
Dekorerad med handrullad chokladcigarr.

Från XOKO.

Alla pratar om grönkål.

Varenda matbloggare av rang lovordar denna vitaminstinna grönsak just nu.

I dag, då vi var nere på vårt Coop på Tomtebogatan, låg den där framför oss i grönsaksdisken. 

Så naturligtvis fick den följa med hem. Dessförinnan hade vi besökt Erikssons Kött och Charkbod.

Tomas hade i dag fint erbjudande på baconhamburgare! 

Slutresultatet blev således hamburgare på svenskt kött.

Grönkål som stektes med vitlök och rödlök i olivolja. Samt en stingig tzatziki.

En smaklig och nyttig middag helt enkelt!

Ibland blir det där första mötet något chockartat.
Kärlek vid första ögonkastet, my ass!

Det är inte så här Lava vill ha sin lax. 
Innan detta möte så hade han smaskat i sig väl valda delar av denna fisk. 
Lava är den som kontrolläter maten här hemma. Först till kvarn ... 

Men att se maten i vitögat ... Nej tack! 

Betraktelser från fjärde våningen.

En dag med tusen tankar i huvudet. 
Men ingen av tankarna kommer ut som ord i skrift. 
De är som vilda hästar som inte går att tämja. 
De låter sig inte fångas.