Nu sitter vi mätta och belåtna i soffan och laddar inför matchen mellan Brasilien och Columbia.
Vi laddar med lite fajt i Almedalen. 

Maten på bordet i dag då: en fantastiskt god hemmagjord thaigryta som maken snickrad ihop med utgångspunkt i ett recept vi hittade på nätet (längst ner i inlägget hittar du det vi utgick ifrån).

Det började med att vi var inne på något med entrecôte. Så sa yngste sonen att har var sugen på thaimat. 
Vilket resulterade i att maken tog en promenad över bron till thaibutiken på S:t Eriksgatan.

Mini-aubergine, lime och den finaste av entrecôter jag någonsin ätit. 

Alltså, denna köttbit från Eriksson Kött & Chark  var helt magisk! Kolla marmoreringen. Skuren i tunna, fina skivor som sedan strimlades. Mört, smakrikt och mumsigt! Behöver jag tala om att jag fick dela min portion med Lava the meat eater!?

Kan helt klart rekommenderas! Portionerna på tallrikarna var stora och påfyllning behövde inte trugas, om man säger så ... Det är skillnad på kött och kött. Och vill du ha bra kött så rekommenderar jag starkt ett besök hos Tomas på Erikssons Kött & Chark, jag lovar att du inte kommer ångra dig!

Vill du som jag, ha en levande stadsdel – gynna våra duktiga småföretagare. 

Receptet hittade vi här hos ICA.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      Fredagsgodis från Sophies Canelé!             ...

              Fantastiskt gott från Sophies Canelé   Följ Sophie på Instagram för mer gott!     ...

  Vi fick ett kort!             Banff betraktar. Banff accepterar. Banff gillar.       ...

  Sitter här hemma och skrattar lite för mig själv.   Hittade dessa bilder hos BORED PANDA och alla vi som är kattägda känner nog igen oss.     bilder lånade från BORED PANDA   Vad är det med katter och julgranar!?   Nåja, i ärligh...