113 39

Inlägg publicerade under kategorin MAT & DRYCK

Av Teresa 113 39 - 13 december 2014 20:40


Nu är det jul i vårt hus! 

Granen är uppe.

Och den har klättrats i.


 

Och så ligger det paket under granen.

Någon har tydligen varit snäll!  



Ja, jag bjuder på halvtaskiga mobilbilder ett tag till.

Lider lite av att lägga upp suddiga, dåligt upplösta bilder men ... kameran och jag lirar inte just nu.

Det får ta sin tid, helt enkelt.

 

 


Njuter av matmagasin.


   


Middag för två. Grabbarna ute på sitt.

Maken och jag bestämmer oss för att rensa kylsåpet på rester.

Dukar upp i köket och njuter av lite av varje.



Hamnar sedan i soffan vid tv:n. Mätta.

Kliver in i Det stora äventyret .


– Käka lite bäver, säger Peter Jihde. Fniss.
Men det är faktiskt så att de äter bäver där i Eldslandet.

Måste säga att det är kul att se Sven Nylander på banan igen. Love Sven! 

För mig har Fjärde mannen alltid varit nummer ett.



Ja just det, i dag är det ju Lucia. 

Den enda sång jag hört var den jag själv framförde i duschen.

Strålande stjärna!





Av Teresa 113 39 - 12 december 2014 21:06


Vart tog veckan vägen?

Varför går tiden så fort?

Helt plötsligt så var det fredag, mamma kom in till stan för att lämna över kattgräs till ett gäng lyckliga vildar.

– Gräset är MITT!

Smärre slagsmål, men även samförstånd har förekommit.
Men ... står man ivägen för Nikita, då blir man bortkörd.
Here comes the Queen!



Fredag är lika med storhandling. 

Gissa om lyckan då jag hittade svartvita kökssvampar på City Gross! 
Esteten i mig grät av lycka! 

Yes, bort med det gula/gröna!

 

 

Matchar naturligtvis med disktrasan.
Some like it monochrome! 


 

Så dags för middagsmatslagning! 

Lava hjälpte till, som vanligt.
I vissa lägen tror han till och med att han älskar chèvre.


Men chèvren skulle ju ligga ovanpå polkabetorna, tillsammans med valnötterna.

Tillsammans med en dressing gjord på olivolja, vitvinsvinäger, kapris och färska örter.
Lite salt och svartpeppar på det.


Helgen – välkommen!


      

Av Teresa 113 39 - 5 december 2014 19:02



Ja, det kan man ju verkligen undra ...

Tro det eller ej, men det där gröna är faktiskt morötter. Alldeles vanliga orangea morötter. Men mobilkameran fick spel då blixten användes och vips så blev det en Hulken-coleslaw!

Helknasigt.

Av Teresa 113 39 - 4 december 2014 11:58


För några veckor sedan testade jag chiapudding. Och nu är jag fast! Min favoritfrukost består av chiapudding gjord på chiafrön, mandelmjölk och en gnutta vaniljsocker. Blandar till detta kvällen innan så fröna får stå och svälla i kylen över natten. Så på morgonen tar jag fram min fina lilla burk (29:– på Åhléns), toppar med mango och passionsfruktskärnor. Himmelskt gott! Och så ljuvligt för en känslig mage. 

 

 

Och i förrgår återvann jag Liza Marklund. Tog en gammal pocketbok och vek för glatta livet. Har nu två stycken granar ståendes i fönstret som skapar lite julkänsla. Träd blir cellulosa, blir bok, blir åter träd!

 

En bokcirkel – skulle man kunna säga (om man var göteborgare). 







 

Av Teresa 113 39 - 29 november 2014 17:32



Tzatsiki in the making.

Av Teresa 113 39 - 29 november 2014 13:32


Den ständiga frågan.

Vad blir det för mat?



Maken hittade ett recept i gårdagens DN som drog uppmärksamheten till sig. 


Vi testar!


   


Nu följde vi inte receptet till punkt och pricka – vilket inte är så ovanligt här hemma då maken är en

hejare på att ta det bästa från olika inspirationskällor som han därefter blandar med sina egna erfarenheter.

Men smöret som fyllde kycklingen gjordes efter receptet, parmesankrämen likaså.

 

Då vi valde att göra pommes frites till, så la vi sardell-dressingen på salladen i stället.

Fantastiskt gott. alltihop!

 


 

 

   

Vi testade två, för oss, nya viner i går.


Vi började med ett vitt till kycklingen, en bourgogne – vid namn Kimmeridgien.
Lite senare testade vi det röda till osten. En Casa Capriolo från Toscana.


Två  angenäma nya bekantskaper!



Betyg: 

 

(4/5)



Är ganska säker på att vi kommer umgås igen. 





Av Teresa 113 39 - 28 november 2014 16:56



Helgens godispåse inhandlades på Papercut på Timmermansgatan. 
En påse "gott & blandat" med bland annat nya numret av Kinfolk.

Yummie!


  Andra stoppet – med påfyllning av godispåsen – gjordes på Hornsgatan hos Gamla Amsterdam.

Bland annat, så fick en bit rökt Cheddar följa med tillbaka till Birkastan. 


Med hyllorna välfyllda av goda ostar blir jag nästan lite ystad förlåt, yrslig!  

Passade på att göra ett litet julklappsinköp också.


Konstaterade att Söder Mälarstrand redan är juldressad och klar!  


En flaska av årets lavendelglögg från Blossa är nu inhandlad.
Banff har provsniffat.


Första advent – vi är redo!




  

Av Teresa 113 39 - 27 november 2014 08:00


Mingel med lavendelglögg, Bonnies hembakta saffransbullar med vit choklad samt saftig julskinka, ljuvlig pastej, stiliga prinskorvar, gudomlig julkorv, kalasgod kalvsylta  och den godaste lantpaté jag någonsin smakat! Allt detta stod uppdukat i vår lokala kött- och charkbutik i går kväll.

Tomas på Erikssons Kött- och Charkbod hade bjudit in till provsmakarkväll inför julen. Och nu är beställningen lagd. Det känns tryggt att veta att julbordet blir både gott och av god kvalitet i år. 

Jag som brukar vara skeptisk till julkorv blev smått förälskad i går kväll. Den julkorven vi fick smaka på i går hamnar definitivt på vårt julbord! Vi brukar duka med favoriterna – där mammas inlagda sill är ett måste – inga stora kvantiteter, utan så där lagom så att det räcker i max två dagar.  Efter det, är det nog med julmat. 


På Annandagen ryktas det om en stilig oxfilé!



Tack Tomas och Bonnie för en trevlig kväll – i år blir julen garanterat god.


             



OM TERESA 113 39


Teresa 113 39 – bor och lever i Birkastan. Skriver, fotar och iakttar. Jag är en blandning av Lilla My, Tintin och Powerpuff-pinglan Bubblan. Och så är jag kattägd x 4.
Foto: Karin Brulin/Brulin Foto & Form

BILDER ©TERESA STARKENBERG

Alla bilder/bildcollage i bloggen är mina egna (om inte annat anges). All text och alla bilder på den här bloggen är skyddade av upphovsrätts-lagen. De får inte användas utan mitt tillstånd. Vill du låna/köpa bilder kontakta mig på teresa64@live.se

SÖK & FINN

TIDIGARE INLÄGG

HAR DU LÄST?

KALENDER

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

SAKER JAG SKRIVER OM ...

ARKIV

BESÖKARE

RSS

TRANSLATION


Ovido - Quiz & Flashcards