Betraktelser från fjärde våningen.

En dag med tusen tankar i huvudet. 
Men ingen av tankarna kommer ut som ord i skrift. 
De är som vilda hästar som inte går att tämja. 
De låter sig inte fångas.

– Perfekt väder för att mysa med mina favoritmänniskor.

– Mina småhussar är som gjorda för gos!

/Banff 

Det spelar ingen roll hur gamla de är. 

När febern, yrseln och det halsonda kommer på besök så blir de små. 
Barn är barn och ett sjukt barn behöver omsorg. Så är det bara.

Därför har dagen tillbringats i soffan med vatten, äppeljuice, glass direkt ur burken och så en och annan Panodil.

Vi har tittat på film och halvslumrat. Under skönt täcke och uppuffade kuddar. 

För det är så det ska vara när man är sjuk.

Inte ens bilder hamnar i fokus en dag som denna.

Eftersom fokus ligger på viktigare saker och feberdimma is in tha house!

Bilden är inte den bästa men förhoppningsvis kan den ge en fingervisning om vad

som serverades till sen lunch i dag. Det blev lunch på gårdagens middagsrester.

Till halloumin, hummusen och bulgurn lade vi i dag till en fräsch tabbouleh! 

Och så en klick yoghurt på det. 

Mitt livs godaste taboulleh åts i Sharjah, UAE, för dryga tjugo år sedan. 
Den var himmelskt god! Tyvärr har jag inte det receptet men dessa är

ingredienserna som blandades ihop i dag:

300 g persilja
3 medelstora tomater
1/2 medelstor gul lök
2 kvistar färsk mynta
1 tsk salt
1 dl olivolja
1 dl pressad citron (eller efter smak)
1 msk bulgur
1/2 tsk chilipulver
(1/2 tsk summak, syrlig orientalisk krydda – vi hade ingen

summak utan blandade i lite spiskummin i stället)

Hacka persilja, tomater, lök och mynta fint. Blanda om i en bunke. Rör ner resten av ingredienserna.

Så, tipsa mig nu! Var i Stockholm hittar jag stans godaste taboulleh?

Hit me!

Gårdagen passerade.
Mörkret föll snabbt och i köket skapades en gräddränkt dragon- och vitlökskyckling med tryffel- och parmesanpotatismos. En skapelse av fri inspiration och lättja. 

Därefter, fast klockan redan sedan flera stunder känts som läggdags, blev det tv och Så mycket bättre i soffan. 
Somnade. Låg back på sömnsidan efter att ha inväntat Halloweenfirande ungdomar natten till lördag. Fick hem en katt och en fågel vid tretiden. Flocken samlad!

Inväntade – även lördag kväll – yngste sonen, som kom hem med en kompis i sällskap. Låg och somnade till småprat från köket. En mysig känsla.

I morgon är det åter måndag och skolvecka. Tillbaka till lite mer rutiner och allvar. 
Men först en riktigt skön söndag.

Sonen lagade middag. 
Vegetariska wraps med bulgur, halloumi, hummus och grönsaker. Till förrätt chèvrefyllda paprikor. Smakskigt!

Och så glädjs jag som AIK:are att Hammarby är tillbaka i Allsvenskan! 
Nu är det som det ska, alla stockholmslagen i högsta divisionen. Strålande och grattis! 

 

Och så lite mysigt sällskap i soffan. 

The Banff!

Gillar du Italien, god mat och välskrivna texter!?

Då ska du genast följa Alexandras matblogg ORTO DI SANNE!

Vackra bilder, god mat och en härlig bit av Italien utlovas.

         bild från bloggen ORTO DI SANNE